Печенье с предсказаниями

Уже решила чем порадую домашних на новый год.

Решила напечь печеньки с предсказаниями.Надеюсь всем понравится.

Сделаю таких побольше и подарю всем)

Давно собиралась так сделать и решила в это году всё таки постоять у плиты:)

Вот рецепт если кто то ещё решил порадовать своих друзей и близких такими вкусняшками)

Ингредиенты ;

• Мука пшеничная — 1 стакан
• Крахмал кукурузный (маисовый) — 2 столовые ложки
• Пудра сахарная — 1/2 стакана
• Сахар ванильный — 1 столовая ложка
• Белок яичный — 3 штуки
• Масло растительное — 4 столовые ложки
• Соль — 1 щепотка
• 
  
• Способ приготовления:
• 
  

• Просеять муку и крахмал в большую миску. В отдельной посуде взбить белки в пену. Продолжая взбивать, всыпать в белки пудру и ванильный сахар.
• В муку с крахмалом добавить масло и 3 столовые ложки холодной воды. Добавить белки и вымесить тесто. Оно должно получиться не слишком густым. Оставить тесто на 15-20 минут.
• На противень постелить лист пергамента с нарисованными кругами диаметром 8 см на расстоянии в 2 см друг от друга. Смазать пергамент маслом и выложить с помощью чайной ложки на каждый из кругов тесто, распределяя его ровным слоем по всей площади круга.
• Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке не более 8 минут.
• Вынуть противень, выпеченные круги теста быстро снимать с пергамента на рабочую поверхность. На середину круга класть бумажку с пожеланием, складывать круг пополам. Затем еще раз пополам, не склеивая концов. Дать остыть.

Нужно ещё придумать и написать предсказания(конечно же  хорошие).

Так что удачи всем "отчаянным домохозяйкам":)